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Ferias / 2011 / Calidad de la leche
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VI CONCURSO DE CALIDAD DE LA LECHE DE RAZA CHURRA

En Palencia, a las 14 horas del día 8 de abril de 2.011, reunido el Jurado Calificador designado al efecto, según el reglamento vigente, acuerdan otorgar los siguientes trofeos y diplomas:

PRIMER PREMIO, trofeo y diploma:

  • LUIS SANZ RINCON (Moradilla de Roa - Burgos):

Extracto quesero
13,51
  %
Bacteriología
39.670
   Bacterias/ml
Células somáticas
405.420
   Cél. som/ml

SEGUNDO PREMIO, trofeo y diploma:

  • HENAR HERAS J., J.L., Y V. ASOCIACIÓN (Cubillo del César - Burgos)
Extracto quesero
13,52
  %
Bacteriología
73.130
  Bacterias/ml
Células somáticas
502.880
  Cél. som/ml

TERCER PREMIO, trofeo y diploma:

  • E.A. CAFERCA, S.A. (FINCA RAYACES) (Ampudia - Palencia)
Extracto quesero
12,78
  %
Bacteriología
35.080
  Bacterias/ml
Células somáticas
571.420
  Cél. som/ml