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Ferias / Enproch 2009 / Calidad de la leche
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IV CONCURSO DE CALIDAD DE LA LECHE DE RAZA CHURRA

En Palencia, a las 14 horas del día 3 de abril de 2.009, reunido el Jurado Calificador designado al efecto, según el reglamento vigente, acuerdan otorgar los siguientes trofeos y diplomas:

PRIMER PREMIO, trofeo y diploma:

  • VIDAL CANO DE LA FUENTE (Laguna de Contreras - Segovia):

Extracto quesero
13,50
  %
Bacteriología
77.000
  Bacterias/ml
Células somáticas
465.000
  Cél. som/ml

SEGUNDO PREMIO, trofeo y diploma:

  • LUIS SANZ RINCÓN (Moradillo de Roa - Burgos)
Extracto quesero
13,60
  %
Bacteriología
199.000
  Bacterias/ml
Células somáticas
534.000
  Cél. som/ml

TERCER PREMIO, trofeo y diploma:

  • GABRIEL MONTALVILLO MUÑOZ (Torregutiérrez - Segovia)
Extracto quesero
11,42
  %
Bacteriología
62.000
  Bacterias/ml
Células somáticas
528.000
  Cél. som/ml