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Ferias / 2012 / Calidad de la leche
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VII CONCURSO DE CALIDAD DE LA LECHE DE RAZA CHURRA

En Palencia, a las 14 horas del día 14 de abril de 2.012, reunido el Jurado Calificador designado al efecto, según el reglamento vigente, acuerdan otorgar los siguientes trofeos y diplomas:

PRIMER PREMIO, trofeo y diploma:

  • LUIS SANZ RINCON (Moradilla de Roa - Burgos):

Extracto quesero
13,31
  %
Bacteriología
39.000
   Bacterias/ml
Células somáticas
354.000
   Cél. som/ml

SEGUNDO PREMIO, trofeo y diploma:

  • HENAR HERAS J., J.L., Y V. ASOCIACIÓN (Cubillo del César - Burgos)
Extracto quesero
13,94
  %
Bacteriología
139.000
  Bacterias/ml
Células somáticas
356.000
  Cél. som/ml


TERCER PREMIO, trofeo y diploma:

  • EL FORNAZO S.C. (Fariza de Sayago- Zamora)
Extracto quesero
15,12
  %
Bacteriología
68.000
  Bacterias/ml
Células somáticas
572.000
  Cél. som/ml